Gastronomie aléatoire...

Comment fabriquer son propre Alicament.... (30/04/05)

Niveau : Facile en début de soirée
Cuisson (du consommateur) : Forte

Dans cette rubrique, je vous propose de fabriquer votre popre alicament. En l'occurence, il s'agit ici d'un aliment liquide.

Alicament (Définition) : Concaténation de Aliment et de Médicament, un alicament, aussi appelé aliment fonctionnel, est un produit alimentaire favorable à la santé par la prévention de certains maux et maladies de l'organisme.

Pour notre alicament, on va d'abord se concentrer sur les composés actifs. Après tout, un bon médicament n'est en général q'une somme de choses qui font du bien.

• Du sucre : principal et unique composé actif des médicaments homéopatiques, on en déduit qu'il a la propriété de soigner à peu près toutes les maladies imaginables et surtout imaginaires (le rhume, le cancer, ...). Il s'agit d'un des composants principal de notre médicament aliment.

• Du jus de citron vert: Utilisé dans l'agroalimentaire pour conserver les aliments (référence E300) , le jus de citron est un puissant antioxydant, et donc, il chasse les radicaux-libres, bien connus pour favoriser le vieillissement.

• Du Pisco : Produit Chilien bien connu, à base de raisin et d'éthanol, il à la propriété de lutter contre les désordres psychologiques, et il rend sympathique.

• Du blanc d'oeuf : Bourré de protéines, il est une source d'oméga-3, et favorise donc le fonctionnement cardiovasculaire.

• De la glace : Ca conserve.

Composition pour 1 personne :
- 1 bouteille de Pisco
- 1 bouteille de sucre
- 1 bouteille de jus de Citron
- du blanc de 4 oeufs

Diluer le sucre avec le citron, ajouter le pisco, la glace, le blanc d'oeuf et mélanger jusqu'à l'obtension d'une mousse. Administrer au patient par voie orale, dans un verre à cocktail.

Posologie : Dès qu'on en ressent le besoin, généralement en fin de semaine, le week-end.

Variante : L'Alicament au Whisky

La c'est facile !! Il suffit de remplacer le blanc d'oeuf par du Whisky.